L'ECRIN de Delice

コース内容（全6品）

＜お料理一例＞

【アミューズ】

一品+パン

・キャビアと真鯛

（瀬戸内天然真鯛と養殖鯛のパべ）　（キャビアとイミテーションキャビア）

・フォアグラムースとレバームース　三谷製菓さんのこだわりモナカ仕立て

・その日入荷の新鮮なお魚料理

【メイン】　

黒毛和牛とアメリカ牛 （アッシェドブフ ニンジングラッセのエピスクーリ）

【デザート】

おまかせデザート

こちらのコースは演出の都合上、お苦手な食材・アレルギーのご対応はできません。

また、1品ずつお出しするコースのため所要時間は2時間程度を想定しております。

（金・土・祝前日は混み合うため2時間以上かかる場合もございます）

お急ぎの方はご対応できかねますのでご注意ください。

※貸切可能な20人の132,000円をお支払いいただきますと、20人以下の予約でも貸切可能となります。

※仕入れ状況によりお出しするメニューが変わります。

※全てのお料理が格付けにならない場合がございます。

【※キャンセルポリシー】

7日前から100％（お料理代とワンドリンク×人数）

貸切の場合は、10日前23時以降からは100%キャンセル料が発生致します。

貸切の場合の人数変更は、4日前23時以降からは100%キャンセル料が発生致します。

キャンセルの場合にはお電話でしか受け付けられません。

予めご了承ください。

※演出の都合上、お苦手な食材・アレルギーのご対応はできません。。